দেখুন কিভাবে কাজু বাদাম দিয়ে পাটি সাপটা
তৈরি করে?
উপকরণ:কাজু বাদাম ,খোয়া খীর,ময়দা,
সুজি, চিনি, দুধ ও ঘি।
প্রনালী:কাজুবাদাম কিছুক্ষন জলে ভিজিয়ে রাখুন।
কাজুবাদাম, খোয়া খীর এক সঙ্গে বেটে নিন।
এর সঙ্গে চিনি মিমিশিয়ে ভাজা ভাজা করে
পুর তৈরি করে রাখুন।নামাবার আগে অল্প এলাচ গুড়ো
ছড়িয়ে নামান।একটি পাত্রে অল্প সুজি ভিজিয়ে রাখুন।ময়লা, চিনি ও ভেজানো সুজি একসঙ্গে নিয়ে দুধে
মিশিয়ে গোলা তৈরি করুন।গোলা খুব পাতলা করবেকরবেন না।তাওয়া তে ঘি গরম করুন চারপাশে লাগিয়ে দিতে হবে।ময়দার গোলা এক হাতা করে নিয়ে তাওয়া তে ছড়িয়ে দিন।
মাঝখানে কাজুবাদাম পুরো ছড়িয়ে দিয়ে জড়িয়ে পরিবেশন করুন।
ধন্যবাদ
তৈরি করে?
উপকরণ:কাজু বাদাম ,খোয়া খীর,ময়দা,
সুজি, চিনি, দুধ ও ঘি।
প্রনালী:কাজুবাদাম কিছুক্ষন জলে ভিজিয়ে রাখুন।
কাজুবাদাম, খোয়া খীর এক সঙ্গে বেটে নিন।
এর সঙ্গে চিনি মিমিশিয়ে ভাজা ভাজা করে
পুর তৈরি করে রাখুন।নামাবার আগে অল্প এলাচ গুড়ো
ছড়িয়ে নামান।একটি পাত্রে অল্প সুজি ভিজিয়ে রাখুন।ময়লা, চিনি ও ভেজানো সুজি একসঙ্গে নিয়ে দুধে
মিশিয়ে গোলা তৈরি করুন।গোলা খুব পাতলা করবেকরবেন না।তাওয়া তে ঘি গরম করুন চারপাশে লাগিয়ে দিতে হবে।ময়দার গোলা এক হাতা করে নিয়ে তাওয়া তে ছড়িয়ে দিন।
মাঝখানে কাজুবাদাম পুরো ছড়িয়ে দিয়ে জড়িয়ে পরিবেশন করুন।
ধন্যবাদ
